李亚丽，出生于1980年7月，2003年6月毕业于厦门大学美术学专业，2011年12月获艺术硕士学位，研究油画、漆画，美术教育方向。2013年12月被评为宁德师范学院暑期“三下乡”社会实践活动，先进工作者，同年获得本校“科研先进个人”荣誉称号；2017年12撰写的《传统漆艺影响下福建漆画的发展研究》荣获福建省第五届大学生艺术节教育科研论文甲类三等奖（个人）；2013年“三位一体培养闽东剪纸艺术非物质文化遗产继承人”获校二等奖；2011年8月漆画作品《新绿》入选“庆祝中国共产党成立90周年——第六届福建省青年美术作品展”，入选福建省美术家协会；2011年12月漆画作品《新园》入选2011中国（厦门）漆画展”，入选中国美术家协会；2013年5月宣纸作品《红楼群芳图》参与2013年中国工艺美术“百花奖”评比，获得铜奖；2020年获市三八红旗手。